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| 小千谷のへぎそば（乾麺） |
 | ＜小千谷そば和田＞
つなぎに海藻の「ふのり」を使い、のど越しよくツルツルした食感はついつい食べ過ぎてしまうおいしさです！ |
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 | 商品番号９６０１１２０
２００ｇ（およそ2人前）
商品番号９６０１２１1
３束つゆ付（およそ５人前）
商品番号９６０１２２1
５束つゆ付（およそ１０人前）
商品番号９６０１２５1
１０束（およそ２０人前）
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皆さんのお宅では年越しにそばを召し上がっていますか？
そばどころ小千谷では、当然年越しそばを食べると思っていらっしゃることと思います。ところが、私のリサーチによりますと、年越しそばを食べる家と食べない家は半々くらいなのです。
おおみそかの晩には、それはもう食べきれないくらいの、１年で一番の大ごちそうがテーブルに並びます。それを食べておなかいっぱいになっても、夜中には食べてしまう年越しそばです。
おそばはゆですぎは厳禁です！時間を守り、のんびり屋さんは時間より気持ち早めに冷水にあけると独特の歯ごたえを楽しめます。 |
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