おぢやファンクラブ

一般財団法人小千谷市産業開発センター 〒947-0028 新潟県小千谷市城内1丁目8番25号 TEL 0258-83-4800   FAX 0258-82-1330

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雪蔵の里

( ゆきぐらのさと )

業種 : 
飲食店 
郵便番号 : 
〒949-8728 
住所 : 
新新潟県小千谷市池ケ原99番地1 
電話番号 : 
0258-81-7811 
FAX番号 : 
0258-81-7810 
営業日時 : 
11:00~14:00 および 17:00~21:00
※12月~3月 10:00~14:00 および 17:00~20:00 
定休日 : 
火曜日 
ホームページ : 
 
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  • 店舗写真
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遊林農地を活用して栽培したそばは、コシが強く風味満点

  • そばを栽培している山本山高原の麓、緑豊かなぶな林に隣接する店舗は全て新潟県立杉を使用したぬくもりのある落着いた佇まいです。
  • 遊林農地を活用して栽培したそばは、コシが強く風味満点で、のどごしの良いのが自慢です。

  1. そば粉は地元産だけ。
  2. 原料は、そば粉とつなぎの海藻(布海苔)だけ。
  3. 玄そばは巨大雪蔵(気温0.2℃、温度98%以上)で通年低温保存。

  • 市街地から6km。関越自動車道の越後川口ICと小千谷ICの中間点辺りに位置し、両方のICから近い場所にあります。
  • メニューは冷、温、コシヒカリおにぎち、米粉うどん、地元産野菜の天ぷら等豊富です。
  • 50名様まで客席あり。
  • 駐車場50台分あります。

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